“中国茶质量控制与可持续标准研讨会”在雅安举行-禾众基金会

天下茶友网讯：

3月27日下午，在第十四届蒙顶山茶文化旅游节期间，由中国茶叶流通协会和雅安市人民政府联主办，SGS(通标标准技术服务有限公司)、Solidaridad(荷兰禾众基金会)协办的“中国茶质量控制与可持续标准研讨会”活动在雅安市倍特星月酒店举行。此次研讨会旨在进一步推动国家“乡村振兴战略”实施，深入贯彻“精准扶贫”政策，优化茶产业发展模式，扩大茶产业规模，带动茶农增收，促进茶区经济的发展。

▲ 雅安市委常委、市政府副市长白云出席

会议由中国茶叶流通协会常务副秘书长朱仲海主持，雅安市委常委、市政府副市长白云出席会议并致辞。中国茶叶流通协会常务副秘书长朱仲海就“2017中国茶叶产销形势分析及2018茶产业发展预测”作报告；SGS(通标标准技术服务有限公司)技术经理蒋盈盈就“国际茶叶贸易中(欧盟、美国、日本、中国、摩洛哥)相关标准与预警分析” 作报告；北京汇德荣生物科技有限公司项目经理兰健就“茶园生态质量全程控制体系”作报告；荷兰禾众基金会项目经理罗小雨就“国外茶叶可持续发展标准实施案例分析”作报告；ETP道德茶叶合作联盟中国代表覃泳江博士就“国际茶叶贸易中买家的质量要求”作报告。

主题报告结束后，与会人员还围绕“出口欧盟与非洲市场的标准与应对、中国茶叶标准如何与国际标准协同发展、中国茶叶可持续标准纲要等问题进行了探讨，并成立了中国茶叶可持续标准工作组，工作组成员来自于国内外行业组织、国内外茶叶企业代表、高等院校等专业技术人员，将在茶叶种植与管理、茶叶生产与加工过程控制、茶叶质量安全可追溯体系、茶区生态环境保护和社会责任等方面制订行业技术指标，并把茶叶可持续标准申报成行业标准或国家标准。会上，四川农业大学园艺学院还与四川蒙顶山茶业有限公司签订了现代茶叶品控及质量安全检测实验室共建合作协议。

此次会议在雅安召开，给雅茶产业、川茶产业的发展又提供了一个重要契机，不仅为四川的乡村振兴提供了助力，更是为四川搭建了一个高效、便捷的茶叶产销、经贸对接的平台，在促进川茶产业健康、快速和可持续发展方面将会起到十分重要的推动作用。

中国茶叶流通协会特邀全国茶人嘉宾，九省市访茶团嘉宾，市委农工委(市茶办)、市农业局、市供销社、市质监局、市食药监局、雨城区、名山区、荥经县相关负责人，雅安市茶叶行业协会负责人、雅安市部分茶叶重点龙头企业负责人以及应邀参加第十四届蒙顶山茶文化旅游节的媒体记者共计160余人参加了研讨会。

多年来，雅安市委、市政府一直高度重视茶产业发展，始终坚持绿色发展，充分发挥拥有世界最美茶乡、全国唯一的茶交所-蒙顶山茶叶交易所、全国第一个国家茶叶公园-蒙顶山国家茶叶公园、西南唯一的国家茶叶质量监督检验中心(四川)、全省唯一的黑茶类国家级非物质文化遗产等核心竞争优势，围绕“蒙顶山茶”和“雅安藏茶”两大区域品牌，大力实施科技兴茶、龙头兴茶、市场兴茶、品牌兴茶、文化兴茶“五大举措”和资源换证、机器换人、品牌换市“三换行动”，推动雅茶产业转型升级，促进雅安从茶叶资源大市向茶产业强市跨越。2017年底，全市茶园面积达100万亩，茶叶总产量8.6万吨，综合产值160亿元，茶叶面积、产量、产值均位居全省前列。全市25万户茶农(涉茶人口65万)人均纯收入超过5000元，占全市茶农人均可支配收入的50%以上，基本实现了茶叶增效、茶农增收、茶企增利。

一直以来，雅安高度重视茶叶质量安全工作。在基地建设上，狠抓五个方面的工作。一是推广绿色防控技术。推广开展色板防治、单波段频振灯诱虫、生物药剂等害虫诱杀技术。全市茶园累计安装太阳能频振灯3180盏，仅2017年就扦插黄板75万张，建立茶园绿色防控核心示范片3万亩。二是实施农药零增长行动。着力“减量”，大力实施农药减量控害行动，在“控、替、精、统”四个字上下功夫，建立雨城、名山茶叶病虫害减量控害示范片。

近年来，雅安市一直在大力倡导使用有机肥，推广高效低毒农药，鼓励使用生物农药，提倡物理防治茶树病虫害，目的就是要尽可能地降低茶叶农残超标发生的几率。 三是建设绿色(有机)基地。加快绿色食品(茶叶)认证，全市创建有机茶园面积2.6万亩，创建全国绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地45.8万亩，31个产品获得绿色食品标志使用认证，23个产品获得有机食品使用标志认证。四是推进溯源体系建设。从2014年开始，我们就按照“政府引导、协会统筹、企业主导、市场运作、标准总控”的思路，组建了雅茶标准化种植基地联盟、雅茶企业联盟和雅茶品牌联盟“三大联盟”，积极开展茶产业全程追溯管理，强化线上监控和线下监管，建立健全快速追查责任主体、产品流向、监管检测等追溯信息，提升综合监管效能。五是推进模式创新。先后在雨城区、名山区开展茶园托管创新，推进茶园统防统治，从源头上确保了茶叶质量安全。

在茶叶质量标准方面，一是完善行业标准。雅安坚持政府主导，企业参与，积极推进茶产业标准化示范，先后建立了以“蒙顶山茶”和“雅安藏茶”2个专项标准体系为代表，覆盖种植、加工、交易及综合旅游开发的“雅茶”产业标准化体系，制修订国家、行业、区域性茶叶类标准10多个，其中全国供销总社2015年12月通过、2016年6月开始实施的《雅安藏茶》行业标准，有力提升了雅安茶叶在全国范围的话语权;今年1月，在中全国供销总社的主持下，初步通过了完《蒙顶甘露茶》、《雅安藏茶原料要求》、《雅安藏茶企业良好生产规范》3个行业标准，目前正在进一步修订完善。

同时，进一步完善了蒙顶山茶和雅安藏茶生产加工技术规范(GMP)，建立了涵盖生产体系、检测体系、质量监管体系等的雅茶品牌标准生产体系，推动了茶企标准化生产。这些茶叶标准体系的建立健全，夯实了雅安茶产业发展基础，为蒙顶山茶和雅安藏茶品牌价值提升和品牌影响力扩大奠定了坚实基础。二是建成西南地区唯一的国家茶检中心。经过多年努力和建设，雅安建成国家茶叶产品质量监督检验中心(四川)，这是一家集科研技术、质量检测于一体的、国家一流的综合性技术机构，是我国农业系统设立的第三个国家级茶叶检验中心，这也是西南地区唯一一个国家级茶叶检验中心。国家茶检中心运行以来，充分发了挥国家级检验机构的作用和影响力，为雅安、四川乃至西南地区茶产业发展提供产品质量检测、标准制(修)定、产品研发、品牌创建等提供了强有力的技术支撑。

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