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从基础研究到产业引领,三元多项创新成果亮相科博会-北京三元食品股份有限公司乳品一厂

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2023中关村论坛由科技部、国家发展改革委、工业和信息化部、国务院国资委、中国科学院、中国工程院、中国科协、北京市政府共同主办

,主题为“开放合作·共享未来”。

中关村论坛将深化打造面向全球科技创新交流合作的国家级平台,广泛邀请全球顶尖科学家、顶级机构、知名创新创业主体参与,围绕前沿科学和热点议题,搭建深化交流、增进了解、互惠合作的平台,为促进全球科技创新交流合作和建设人类命运共同体作出新贡献。

近日

北京三元食品股份有限公司首席科学家、副总经理,国家母婴乳品健康工程技术研究中心、北京市乳品工程技术研究中心主任陈历俊团队

携多项创新成果亮相科博会。

团队始终

专注科研,持续突破多项关键技术,创新了“应用基础研究-工业技术开发-临床医学循证-产业示范引领”的乳品研发模式,

以科技

赋能产品升级,助力行业高质量发展。

目前,部分研究成果已被陆续应用在产品研发中,以高品质产品满足消费者需求,比如166优效复合益生菌风味发酵乳、国内首款双低G(低GI、低GL)益糖平常低温系列酸奶以及助力改善睡眠、富含天然原生褪黑素的极致晚安奶等。

创新研发国内首款新型复合益生菌+复合膳食纤维组合的发酵乳-166优效复合益生菌风味发酵乳,开展了多项临床试验验证产品功效,更好地满足消费者营养健康需求。

持续探索,不断创新,研发了国内首款双低G系列常低温酸奶产品-益糖平,有利于维持血糖平稳。

基于全产业链协同创新,研发了国内首款产业化含有天然原生褪黑素的纯牛奶-极致晚安奶,守护国民健康睡眠。

不断夯实科研基础,创新驱动高质量发展,

以科技赋能产品研发,

优效服务全生命周期、全人群。

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