【推荐】中国酒业协会白酒分会技术委员会会议在甘肃徽县召开-46度陇上江南酒多少钱

7月11日，由中国酒业协会白酒分会主办，金徽酒股份有限公司承办的“2023年中国酒业协会白酒分会技术委员会会议”在甘肃省陇南市徽县金徽酒股份有限公司召开。

会上，陇南市副市长李辉致辞，中国酒业协会理事长宋书玉出席并讲话，全国知名白酒专家白希智、韩建书，江南大学教授徐岩等科研院校专家学者、知名酒企以及全国首席白酒品酒师代表出席会议，金徽酒股份有限公司董事长周志刚致欢迎辞。

陇南是甘肃唯一全域属于长江流域的地区，自然条件优越，物产丰富，素有“陇上江南”“陇上粮仓”等美誉，良好的气候环境更是造就了陇酒独具特色的优良品质，积淀形成了厚重的陇酒文化，是中国千年酒文化长河中的优秀地域代表之一。

近年来，陇南市委、市政府依托独特的酿酒生态环境、源远流长的古法酿造技艺、精益求精的工匠精神、特色鲜明的地域酿酒文化，将白酒酿造打造成为重要支柱产业之一，在优化产业结构、打造产业集群、拉动社会就业、增加地方税收等方面发挥了重要作用，尤其是以金徽酒为代表的陇酒已经成为西北名酒的典型代表。

此次会议在徽县召开，既为众多专家学者和白酒企业深入交流、互学互鉴提供了广阔平台，也为陇南深入学习白酒产业发展的先进理念、先进工艺提供了难得机遇，必将对提升陇南市白酒品牌效应、加快白酒酿造产业发展产生极为重要的推动作用。

会上，审议了《第三届中国酒业协会白酒分会技术委员会工作报告》；宣读了《第四届白酒分会技术委员会组织机构成立文件》。现场特邀专家中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司副总经理、总工程师、首席质量官、中国酿酒大师王莉，宜宾五粮液股份有限公司党委委员、总工程师杨韵霞等进行了“白酒贮存研究”专题分享。

参加会议的还有湖北工业大学、中粮营养健康研究院、四川中国白酒金三角酒业协会、贵州省白酒产业发展促进会，以及白酒分会技术委员会成员代表。（记者 牛新建）

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