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众所周知，全国每10个速冻汤圆中有6个产自河南，每10个速冻水饺中有4个产自河南;然而很多人不知道的是，肯德基的油条、必胜客的披萨、味千的拉面、呷哺呷哺的牛肉，其中有相当一部分也是”河南造”。
8月18日，在郑州开幕的第十届中国冷冻食品产业大会透露，河南食品产业目前在全国排第二。
河南已成为“中国冷冻食品之都”
8月18日上午，第十届中国冷冻食品产业大会在郑州国际会展中心开幕。
“作为粮食大省和食品制造大省，冷冻食品在河南地位显赫，享有‘速冻食品之都’的美称，并催生了三全、思念、华英、伊赛等知名企业和品牌。”会上，中国食品报社社长黄国胜称。
据了解，近年来，在经济新常态、供给侧改革的大趋势和背景下，冷冻食品行业也在加速升级。从“餐桌食品”延伸到“餐厨食品”，让更多的传统手工美食实现工业化，成为速冻食品发展的新方向。
未来5年，速冻食品销售将迎来井喷期
会上，专家透露，中国速冻食品行业经过20年的黄金发展期，已经成为食品行业最具竞争力的领域，被誉为是食品工业中的“黄金产业”。
河南作为“中国速冻食品之都”，自2005年以来，河南速冻面米食品的年均复合增长速度为16.96%，涌现出了三全、思念、科迪、胖哥等知名品牌，并带动了机械装备、原辅配料、科研技术、冷链物流等配套产业的兴盛，形成了独具特色的速冻食品产业集群。
国际经验表明，经济越发达，生活节奏越快，社会化分工越细，对速冻食品的需求就越旺盛。预计未来 5 年，中国速冻面米制品产销量年均复合增长率将达到 13%以上，行业迎来新的“井喷期”。
中国速冻食品销售100强，河南占18 个
同期举办的中国冷冻食品展和中国餐饮产业(郑州)博览会，吸引了来自全国各地400多家企业参展，预计展会期间参观人数将超过5万人次。
据介绍，中国冷冻食品产业大会由中国食品报社主办，自2008年开始，至今已成功举办九届。展会以速冻米面食品、肉及肉制品、调理食品、冷冻水产、冷冻果蔬企业为主;以原料辅料，机械设备、冷链运输企业为辅;覆盖冷冻产业上中下游，是中国速冻食品行业规模最大、影响力最广、专业程度最高的专业展会。
自1992年第一颗速冻汤圆在三全诞生以来，速冻食品正悄无声息地改变着人们的生活方式。
据了解，冷冻食品产业大会从8月18日开始将持续三天，到20日结束，展会同期还将举行“中国冷冻食品经销商大会”、“中国冷冻食品产业峰会”、首届中原厨艺精英名师大讲堂等专业活动，以及“寻找中原餐饮匠人”、“世界好食材，中原好餐饮”、中原厨艺精英烹饪大赛等丰富多彩的活动，在家门口即可享用到世界各地的风味美食。
经过前一阶段的激烈角逐，“中国冷冻食品经销商100强”名单也于大会期间揭晓，其中，河南有18家企业上榜。
中国冷冻食品经销商100强名单如下(排名不分先后)：
中国冷冻食品经销商100强
合肥好滋味食品有限责任公司 盛安妮
无锡澳华食品有限公司 张才秋
哈尔滨昱森元经贸有限公司 王涛
成都鑫顶峰食品有限公司 赵峰
山东鸿运吉强水产食品有限公司 李吉强
芜湖市康海商贸有限责任公司 邢炜
广西舜洋食品有限公司 陈镇全
响水春旺食品贸易有限公司 马昌艳
济南悦胜食品有限公司 葛红华
哈尔滨市冰洁商贸有限公司 于萍
招联(北京)食品有限公司 邹北风
杭州味冠农副产品有限公司 宋亦帆
台州市椒江好享冻品商行 徐建军
青岛西马克经贸有限公司 张秀丽
石家庄市凯华水产商贸有限公司 张建凯
烟台三康食品有限公司 王雪莉
淄博合和商贸有限公司 李文
贵州优远食品贸易有限公司 杨杰
双流区顺发冷冻食品销售部 应勇
河南牛洋基食品有限公司 田野
郑州市玉环水产商行 张玉环
潍坊天佑园商贸有限公司 李成勇
石家庄市创鲜商贸有限公司 王志彬
重庆轩晨食品有限公司 应文波
北京市欢乐和食食品有限公司 宋福刚
青岛顺顺雨平商贸有限公司 胡诚绪
宁波开明街坊食品有限公司 严运通
上海亿润食品销售有限公司 林平隆
商丘市常江水产食品有限公司 常存江
上海硕成实业有限公司 李心党
商丘市恒利水产有限公司 马美娟
西安泰然食品有限公司 刘萍
北京营杰食品商贸有限公司 张东祥
石家庄海淀水产经营部 刘拥军
周口众康冻品商行 胡新
山东齐畅国际贸易有限公司 王成江
郑州海旺商贸有限公司 司现民
珠海市大南北发展有限公司 黄文
青岛海霖丰食品有限公司 赵强
东莞市海峰食品有限公司 周万敏
菏泽韩松水产品经营部 韩松
广东创银食材供应链管理有限公司 刘国银
兰州三江坤兴食品有限责任公司 穆丽
义乌市笑风食品商行 朱旭峰
南京海裕食品有限公司 陈云才
新乡市恒达商贸有限公司 左晓霞
河南味千佳食品有限公司 王涛
济南帝都商贸有限公司 孙青山
邯郸市复兴区晓萍水产门市 李海萍
南通金思源贸易有限公司 袁彤彤
郑州盛大商贸有限公司 米长青
保定市保大商贸有限公司 刘海宁
承德金龙副食品商贸有限公司 刘春海
北京玖合金隆食品有限公司 陈志刚
温岭市金宝食品商行 林峰
曹县喜地大全水产商贸有限公司 吴春
临汾市琪欣食品有限公司 许其风
小秋联创(长春)火锅酒店食材整合服务平台 孙桂秋
泸州纵横商贸有限公司 张举鹏
无锡布列斯特百货有限公司 顾成敏
保定金大商贸有限公司 陈军
安阳三强食品有限公司 付保玉
南昌钰乐滋商贸有限公司 邓根保
济宁市红河谷商贸有限公司 谷雪
北京鸿馥海商贸有限公司 黄汉滨
沈阳兆冬餐饮管理有限公司 李永鸽
郑州永鑫联创网络科技有限公司 郭永明
鄂州市三品商贸有限责任公司 吴骞东
郑州宇全食品有限公司 王镇宇
三亚全友贸易有限公司 郑勇
西安林洁商贸有限公司 林志敏
苏州弘嘉汇进出口贸易有限公司 王隆刚
上海文翔食品有限公司 杜世平
许昌市金尚商贸有限公司 任金榜
郑州市惠济区味霖商贸行 牛丽萍
上海浦之灵食品有限公司 张丽霞
武汉市恒辉水产经营部 郑宝珠
吉林省龙鹏经贸有限公司 邵鹏
沈阳绿佳特食品有限责任公司 赵忠义
苏州永程供应链有限公司 陈勇
河南蒙牧源食品有限公司 吴会华
重庆谊联食品有限公司 赵明军
南京乐鑫食品有限公司 洪子华
广州天恬食品贸易有限公司 徐明霞
信阳市胖嫂食品有限公司 李伟
河北邯郸市相影成辉食品有限公司 曹宪辉
保定市新晨洋商贸有限公司 孙万良
郑州市正旺水产食品商行 高兴保
上海马苏商贸有限公司 马雪峰
上海品食客食品国际贸易有限公司 吴军
郑州天清食品商行 杨国峰
上海亚鼎实业有限公司 王建明
邯郸市复兴远光商贸有限公司 李书霞
天津龙实联创食品销售有限公司 贾云飞
浙江快行线物流有限公司 袁少华
内江兆亿商贸有限公司 兰贵川
温州市刘根冻品商行 刘根
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来源：郑州批发市场